Как выбрать сгущенку

1 (http://girllportal.ru/wp-content/uploads/2014/03/1.jpg)Сгущенное молоко является не только вкусным продуктом, но еще и полезным, так как в нем можно найти огромное количество самых разных витаминов: A, B, C, D и E.

Достоинства и недостатки

Эти вещества все вместе оказывают на организм человека положительное действие. Если в меру употреблять такой продукт, то можно улучшить свое зрение, кости станут достаточно прочными, но когда есть сгущенное молоко без меры, то может получиться так, что ваш мозг перестанет нормально работать. Кроме этого, сахар, который находится в сгущенке, может дать начало развитию таких болезней:

  • — импотенция, ожирение и бесплодие;
  • — диабет и большая проблема с зубами.

Если говорить о нашей стране, то производители сегодня начинает придумывать все новые варианты этого замечательного продукта. В сгущенку сегодня обычно добавляют кофе, цикорий, ее варят. Сейчас упаковка также имеет различные формы, это могут быть стеклянные или жестяные банки, стаканы из пластика. Вот тут http://www.aif.ru/health/food/1110801 (http://www.aif.ru/health/food/1110801) вы найдете экспертизу по выбору сгущенки, в которой победил продукт ТМ «Алексеевское». В конце нашей статьи, вы сможете посмотреть видео передачи.

Из чего состоит

Для изготовления этого продукта чаще всего используются сахар, вода, молоко, сливки. Но главная проблема сегодня состоит в том, что некоторые производители занимаются фальсификацией продукта. Молоко высокого качества сегодня встретить достаточно сложно. Главным продуктом, который пытаются добавлять в сгущенку – пальмовое масло.

Недавно проводилась в России специальная экспертиза, в которой участвовали 9 образцов такого молока. Один из них соответствовал ГОСТ. Естественно, этот продукт имел самые лучшие вкусовые качества, более того, он также обладал и всеми полезными веществами. Но 8 образцов были с маркировкой ТУ. Эти продукты заметно отличался по качественным характеристикам. Что такое ТУ? Это специальная маркировка, которая ничего не имеет общего с ГОСТ. В таких фальсифицированных продуктах преобладает в больших количествах пальмовое масло, хотя производители прекрасно знают, что это запрещено законом.

Несмотря на такие запреты, мошенники разных компаний выставляют продукты с этим маслом на продажу и страдают люди. Почему? Во-первых, потому что он намного дешевле обычного молочного жира, но наносит людям огромный ущерб. Хорошо если Правительство России ужесточит законодательство, чтобы таких мошенников можно было бы привлекать к уголовной ответственности.

Почему у людей бывают проблемы от потребления пальмового масла? Дело в том, что это масло не может раствориться в организме и вывести его из него нельзя. Оно сразу откладывается в сосудах, прикрепляясь к стенкам, после этого происходят заболевания сердечнососудистой системы и атеросклероз. Вы, наверное, поняли из нашей статьи, что можно употреблять сгущенное молоко только со знаком ГОСТ.