Какой набор кастрюль лучше

kastr (http://girllportal.ru/wp-content/uploads/2014/05/kastr.jpg)Из какого материала лучше купить себе набор кастрюль. Мой ответ будет прост и непоколебим – из нержавейки. Почему так?

Во-первых, уже давно доказано, что сталь меньше всех имеет недостатков, она полностью безопасна для организма человека, в ней на протяжении длительного времени можно сохранять еду и продукты. Во-вторых, сталь никогда не будет вступать в хим.реакцию с продуктами питания, даже при температуре кипения.

Набор кастрюль из стали прослужит намного больше чем эмалированные наборы. А все потому, что сталь имеет довольно большую плотность и мелкие физические контакты не наносят ей никакого вреда. Что касается эмалированных наборов кастрюль (http://www.philipiakmilano.ru/» target=»_blank), то там ситуация очень плачевна, практически любой физический контакт кастрюли будет травмировать чувствительную эмаль, а это влечет за собой образование трещин и как результат дырок и выделения негативных элементов при кипении.

Сегодня также популярные наборы из стекла и керамики. Но набор кастрюль такого типа имеет один, но очень “жирный минус”—это хрупкость. Одно падение, и вашей кастрюльки уже нету. Да, такие кастрюли можно смело использовать в микроволновках и духовках, но они быстро теряют свой презентабельный вид. В связи с этим, рекомендуем покупать именно набор кастрюль из нержавеющей стали. Посуда такого плана моментально украсит вашу кухню и подойдет к любому современному дизайну. Вам сразу же захочется готовить и экспериментировать с новыми рецептами.

Нержавеющая сталь это сплав из нескольких металлов. Основную часть сплава занимает железо, потом идет никель около 18 процентов и хром около 8-12 процентов.